スーパーフード

発芽で栄養価アップ!アーモンド摂るなら“スプラウテッドアーモンド”

数年前からその栄養価の高さで注目を集めている豆苗やアルファルファ、そして、おなじみのカイワレ大根やもやし。これらはすべて「スプラウト」と呼ばれる発芽直後の植物の新芽です。

「スプラウテッドアーモンド」の「スプラウテッド」も同じ意味で、「スプラウテッドアーモンド」とは発芽させたアーモンドのこと。

アーモンドそのものも、美容に効果があって大変人気のあるナッツですが、発芽させることでさらにその栄養価が高くなる!と、「スプラウテッドアーモンド」に注目が集まっています。

今回は、そんなスプラウテッドアーモンドについて、その効果などをご紹介しましょう。

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2017年のトレンドはコレ!シーバックソーンの驚くべき栄養量とその効果

「シーバックソーン」と聞いて、「フィンランドでよく使われているベリーね」と分かる方…あなたは、かなりの美容ツウ!情報ツウです。

シーバックソーンは、日本ではサジーとも呼ばれるスーパーフルーツで、その栄養素の多さと栄養バランスの良さから、スーパーフード協会の「2017年に来る、スーパーフードのトレンド予測」にもランクインしています。

今回は、そんなシーバックソーンの情報をいちはやく皆さんにお届けしましょう。

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チアシードより安全?ローストチアシードの効能と効果的な摂り方とは

最近、日本国内でも注目を集めているスーパーフード。

その中でもチアシードはドリンクやヨーグルト、ゼリーなどさまざま商品にもなっている人気のスーパーフードです。

では、そのチアシードの進化系「ローストチア」って知っていますか?ローストという名前のとおり、ローストチアは、チアシードをローストしたもの。

今回は、チアシードよりも使いやすい・摂りやすいと言われる進化系チアシード「ローストチア」について、その効果や効能、摂り方などについてご紹介します。

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【注意】メープルウォーターの効果効能!飲み方を誤ると副作用も?

メープルウォーターってご存知ですか?

メープルシロップは知っているし食べたことあるけど、メープルウォーターは知らない、という方が多いのではないでしょうか?

実はメープルウォーターは美容効果が抜群で、ココナッツウォーターの次に流行るのではと、特に海外で話題になっている樹液系ドリンクです。

今回は、そんな話題を先取り!メープルウォーターの効果効能、注意する点などを詳しくご紹介しましょう。

⇒メープルウォーターを先に見に行く 続きを読む

【注目】米油(米ぬか油)の効果効能!使い方次第で思わぬ危険性も

オリーブオイルやごま油、亜麻仁油、エゴマ油、そして米油など、油にはいろんな種類があって、それぞれに特徴があり使い方や効果が違います。

今回ご紹介する米油(米ぬか油)は、安心安全で美容や健康に効果抜群!とTVなどで話題になりましたが、使い方次第では思わぬ危険性があったり、せっかくの効果が半減してしまうかもしれません。

そこで、そんなことにならないよう、米油(米ぬか油)の効果や効能、使い方・摂り方の注意点をご説明します。

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カカオニブの効果・効能を最大限発揮できる副作用の無い食べ方

カカオといったら、言わずと知れたチョコレートの原料です。

最近は、チョコレートの箱の表面に「カカオ90%」とか「カカオ72%」などといった表示をしているチョコレートもあるほど、カカオの効果が注目されています。

「カカオニブ」は、カカオ豆を砕いてフレーク(チップ)状にしたもので、チョコレートのように砂糖や添加物は含まれていません。

今回は、美容や健康への効果も絶大と言われている「カカオニブ」について、その効果や効能、副作用がない食べ方について詳しくご紹介します。

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【注目】スピルリナの効果・効能を発揮するには?|進化系スピルリナとの違い

スピルリナって聞いたことありますか?

スピルリナは、栄養素、特にタンパク質やビタミンが豊富で、健康食品として世界的に利用されているスーパーフードです。

IIMSAM(政府間機関スピルリナプログラム)が中心になって、極度の貧困や飢餓削減の解決にスピルリナを利用しようと活動しているくらいですから、その栄養素と効能はお墨付きといっていいのではないでしょうか。

今回は、健康から美容までさまざまな効果があるスピルリナの成分や効能、さらには進化系スピルリナとの違いについてご説明します。

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【驚】美肌効果抜群のマキベリー!副作用無しで効能を発揮できる食べ方は?

スーパーフードの中で、アサイーを超えるスーパーフルーツとして話題になっているのが「マキベリー」です。

マキベリーは美肌効果だけでなく、糖尿病の予防などに効果があると言われていて、しかもパウダー状のものもあって摂取しやすい!

今回は、そんなマキベリーの効果・効能、摂り方や気になる副作用についてご紹介します。

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【驚】美容に効果があるピタヤ(ドラゴンフルーツ)は味も抜群だった

ピタヤ…別名ドラゴンフルーツ。

その名前だけでなく、見た目もインパクトのある果物としてご存知の方も多いと思います。

農薬を使わず自然栽培ができ、ビタミン、食物繊維、ブドウ糖、ミネラルなど栄養素も豊富で「食べる美容果実」、「奇跡のフルーツ」とも言われています。

今回は、そのピタヤ(ドラゴンフルーツ)の効果や食べ方、摂取するときの注意点などをご紹介します。

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【注意】美容に効果抜群のゴジベリー|副作用が出ない食べ方を紹介

ゴジベリーってご存知ですか?

ゴジベリーというよりクコの実といった方が分かりやすいかもしれませんね。

杏仁豆腐の真ん中に添えられているあの赤い木の実がゴジベリー(クコの実)です。

ゴジベリーは美味しい上に栄養がとても豊富で、古くは楊貴妃が、現代ではモデルのミランダ・カーをはじめハリウッドのセレブの多くが摂っているスーパーフードとして有名になりました。

アンチエイジングに効果抜群として知られているゴジベリーですが、摂り方によっては副作用が出ることもあって注意が必要です。

そこで、今回はゴジベリーの効果についてはもちろん、効果的な食べ方、摂取時の注意点などについて具体的にご紹介します。

 

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